根據(jù)清遠市2023年食品安全抽檢工作方案要求，近期清遠市市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、蔬菜制品等8類食品331批次樣品，其中合格299批次，不合格32批次，檢驗項目見附件1。
一、不合格餐具情況
1、清遠市清城區(qū)新城蒸味源美食店消毒的碗2，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
2、清遠市清城區(qū)新城蒸味源美食店消毒的碗3，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
3、清遠市鑫潤巧湘廚餐飲管理有限公司消毒的湯碗2，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
4、清遠市鑫潤巧湘廚餐飲管理有限公司消毒的花碟2，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
5、清遠市清城區(qū)橫荷荊楚餐廳消毒的杯1，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
6、清遠市清城區(qū)橫荷荊楚餐廳消毒的碗2，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
7、佛岡縣多多甜品店消毒的碟1，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
8、佛岡縣多多甜品店消毒的碟3，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
9、佛岡縣石角鎮(zhèn)天天好餐廳消毒的碗5，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
10、佛岡縣石角鎮(zhèn)粥莊小食店消毒的碟1，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
11、佛岡縣石角鎮(zhèn)粥莊小食店消毒的碟4，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
12、陽山縣陽城鎮(zhèn)姣姐米粉小吃店消毒的碗2，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
13、陽山縣杜步鎮(zhèn)川記美食店消毒的碟4，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
14、陽山縣杜步鎮(zhèn)川記美食店消毒的碟3，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
15、陽山縣杜步鎮(zhèn)川記美食店消毒的碟2，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
16、佛岡縣石角鎮(zhèn)粵餃皇餃子商店消毒的碗2，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
17、陽山縣青蓮鎮(zhèn)姐妹大排檔消毒的碗4，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
18、陽山縣青蓮鎮(zhèn)姐妹大排檔消毒的碗3，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
19、陽山縣青蓮鎮(zhèn)姐妹大排檔消毒的碗2，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
20、連州市好大福美食店消毒的碗1，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
21、連州市好大福美食店消毒的碗3，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
22、清遠市漁樂江湖餐飲有限公司消毒的碗4，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
23、英德市望埠鎮(zhèn)英石園農(nóng)莊消毒的碟5，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
24、英德市望埠鎮(zhèn)英石園農(nóng)莊消毒的碟4，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
25、英德市望埠鎮(zhèn)英石園農(nóng)莊消毒的碟3，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
26、英德市望埠鎮(zhèn)英石園農(nóng)莊消毒的碟2，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
27、英德市望埠鎮(zhèn)英石園農(nóng)莊消毒的碟1，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
28、英德市望埠鎮(zhèn)南方酒樓消毒的碗1，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
29、英德市望埠鎮(zhèn)南方酒樓消毒的碗2，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
30、清遠市清城區(qū)新城新千里香餛飩店消毒的碗2，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
31、清遠市清城區(qū)新城林清餐飲店消毒的碟1，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
32、清遠市清城區(qū)新城林清餐飲店消毒的碟4，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
二、不合格餐具處理情況
清遠市市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對抽檢不合格的餐具及其經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令經(jīng)營戶停止使用不合格餐具等措施控制風(fēng)險，并分析原因進行整改。
食品安全消費提示：清遠市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12345、12315。
特此通告。
附件：1.本次檢驗項目
2.清遠市市場監(jiān)督管理局關(guān)于2024年第2期（餐飲環(huán)節(jié)任務(wù)）食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果合格產(chǎn)品信息（299批）
3.清遠市市場監(jiān)督管理局關(guān)于2024年第2期（餐飲環(huán)節(jié)任務(wù)）食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果不合格產(chǎn)品信息（32批）
清遠市市場監(jiān)督管理局
2024年1月5日
