為深入實施鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略和廣東省“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”，落實清遠市“五大百億”產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，近日，廣東省農(nóng)業(yè)科學院清遠分院會同省農(nóng)科院嚴霞高級畜牧師、劉志昌副研究員和蔡曼珊畜牧師，到清城區(qū)開展“科技下鄉(xiāng)”及清遠雞育種、健康養(yǎng)殖和糞污資源化利用技術(shù)專題培訓。清城區(qū)相關(guān)單位負責同志、養(yǎng)殖企業(yè)及養(yǎng)殖大戶近百人參加活動。
培訓會上，嚴霞高級畜牧師以科普、典型案例和數(shù)據(jù)的形式介紹了全國肉雞產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、地方雞育種技術(shù)和分子輔助選擇技術(shù)的應(yīng)用情況，同時從肉雞品種、飼料、環(huán)境、生產(chǎn)管理、防疫等五個方面詳細講解了肉雞健康養(yǎng)殖的精細管理要點；蔡曼珊獸醫(yī)師則分別從場址選擇、場區(qū)隔離、人員生物安全控制、進場物品生物安全控制、飼料飲水生物安全控制、雞舍環(huán)境生物安全控制、車輛生物安全控制、引進健康雞苗、全進全出飼養(yǎng)模式以及生物媒介消除等實操措施詳細講解了養(yǎng)殖場生物安全的重要性；劉志昌副研究員從雞場常用的堆肥發(fā)酵角度，詳細地講述了不同的發(fā)酵糞污處理方法的工藝流程、技術(shù)要點、適用范圍等，為實際生產(chǎn)中糞污的高值化利用提供了科學、實用的參考依據(jù)。
專題培訓后，專家組一行現(xiàn)場走訪了清城區(qū)飛來峽、源潭、龍?zhí)?、石?/span>4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)有代表性的清遠雞企業(yè)和養(yǎng)殖戶，深入了解了清遠麻雞的各種養(yǎng)殖經(jīng)營模式、飼養(yǎng)管理、疾病防控、屠宰和預(yù)制菜加工、銷售等情況。同時，養(yǎng)殖戶提出在養(yǎng)殖過程中遇到的一些具體問題：1、如何通過養(yǎng)殖蚯蚓來節(jié)約飼糧成本；2、如何解決麻黃雞養(yǎng)殖過程中球蟲病頻發(fā)；3、如何保證養(yǎng)殖過程中的飲水安全問題等。專家們?yōu)轲B(yǎng)殖戶講解了飼料蚯蚓的飼養(yǎng)方法及標準，建議養(yǎng)殖戶應(yīng)強化養(yǎng)殖場區(qū)的日常消毒并加強球蟲疫苗注射來解決散養(yǎng)模式下麻黃雞的養(yǎng)殖健康問題，通過優(yōu)化已有水線布置來保障雞群飲水安全。
省農(nóng)科院清遠分院葉秀峰主任表示，通過開展專題培訓及現(xiàn)場走訪，以“科技興農(nóng)，服務(wù)三農(nóng)”為指導思想，緊扣高質(zhì)量發(fā)展主題，深入貫徹落實省委關(guān)于我省“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”的工作部署，發(fā)揮省農(nóng)科院動物科學研究所優(yōu)勢，讓科研成果服務(wù)清遠雞產(chǎn)業(yè)，切實解決養(yǎng)殖戶實際問題，全力助推清遠雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
