“兩峰支碧漢,一水抱清灣?！?br/>
每一處地理山川都有一道進(jìn)入的門(mén),清遠(yuǎn)的門(mén)隱藏在它的名字里:水清行遠(yuǎn)。
地處廣東西北部,清遠(yuǎn)有廣東最大的地級(jí)市之稱(chēng),轄域面積逾1.9萬(wàn)平方公里,是廣東省的十分之一。在這片廣闊的區(qū)域里,除了豐沛的北江,還有詩(shī)人筆下的“惟有青山畫(huà)不如”。
清遠(yuǎn)向來(lái)是民族遷居雜處的地區(qū),或避戰(zhàn)亂,或擇地繁衍,成就多民族和諧族群,以及多樣化的文化生態(tài)。
有人說(shuō),對(duì)于廣東,清遠(yuǎn)是一個(gè)例外。這并不止于清遠(yuǎn)的山地、平原、江城等自然與人文風(fēng)貌,為廣東罕見(jiàn)。
而是“對(duì)于來(lái)自嘈雜、擁擠、混亂的國(guó)際大都市的人來(lái)說(shuō),這里的每一縷風(fēng),每一棵草都有療慰作用”。
作為珠三角的“后花園”,這里的山水能自然伸展,未被恣意壓縮涂抹,人們?cè)谶@里可以得山水怡養(yǎng)。
清遠(yuǎn)在都市圈之外,供應(yīng)了別樣的閑適。在清遠(yuǎn),您可以望得見(jiàn)山,看得見(jiàn)水,記得住鄉(xiāng)愁。
中心城區(qū)交通網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá),無(wú)論從新舊城出發(fā)都很方便可以抵達(dá)所有著名景點(diǎn)。東城片區(qū)聚集了市區(qū)賞花游山景點(diǎn),由于鳳翔北路正在施工,游客可走大學(xué)西路到達(dá)省道S377,東城片區(qū)所有景點(diǎn)幾乎聚集于此,市區(qū)新城出發(fā)20分鐘可到。
銀盞方向有溫泉度假村,市區(qū)去可走剛剛翻新完的廣清大道到達(dá),全程瀝青20分鐘可到。清新景點(diǎn)主要聚集在清四公路,市區(qū)走清遠(yuǎn)大橋亦可在半小時(shí)之內(nèi)到達(dá)田園牧歌、名將溫泉等景點(diǎn)。
清遠(yuǎn)市中心城區(qū)包括清城和清新南部地區(qū)。清城區(qū)位于廣東省中北部,北江中下游,東與從化、佛岡毗鄰,南與廣州花都區(qū)、三水市相連,西北與清新區(qū)接壤,下轄鳳城、東城、洲心、橫荷四個(gè)街辦和源潭、龍?zhí)?、石角、飛來(lái)峽四個(gè)鎮(zhèn)。境內(nèi)水、陸、空交通方便快捷,廣清高速、107國(guó)道、京廣鐵路、武廣高鐵橫貫區(qū)內(nèi),北江航道穿城而過(guò)。
于2012年12月納入清遠(yuǎn)市中心城區(qū)的清新南部地區(qū),緊靠清城區(qū),距廣州市68公里。清新區(qū)東鄰英德和清城區(qū),西連廣寧、四會(huì),北接陽(yáng)山,南面緊靠清城區(qū),總面積2353平方公里。全區(qū)總?cè)丝诩s70萬(wàn),下轄太和、山塘、太平、三坑、龍頸、禾云、浸潭、石潭8個(gè)鎮(zhèn),以及筆架山林場(chǎng)。
在廣袤的清遠(yuǎn)大地上,有著縱橫交錯(cuò)的山川河流,四季變幻的田園風(fēng)光,人跡罕至的原始森林,飛流直下的高山瀑布,人們常常用珠三角的后花園、南中國(guó)的翡翠綠洲來(lái)形容清遠(yuǎn)的自然之美。三省通衢,北江要塞,這里是珠三角和粵西北地區(qū)交界的走廊,這里更是粵北山城的魚(yú)米之鄉(xiāng)。
走進(jìn)清城,北江畫(huà)廊,碧波蕩漾。駕一葉輕舟徜徉在青山綠水之中,御舟而下,循徑而上,煙雨飛霞山,云霧繚繞飛來(lái)寺,十九福地山門(mén),一切如常。只有大雨洗磨石牌坊留下的痕跡,淡淡香火味從里面隱隱飄來(lái)。紫荊花熱烈地迎門(mén)開(kāi)放,在暮色中紅艷繽紛,光景常新。古村落井嶺大村干凈的青石板溫潤(rùn)厚實(shí),下廓街林立的商鋪次第排開(kāi),古樸里夾雜了現(xiàn)代的氣息,喧囂中沉淀著內(nèi)心的寧?kù)o。北門(mén)街、先鋒路、城市廣場(chǎng),各種特產(chǎn)小吃、珠寶服飾,商業(yè)的繁華,又留住了多少游人的腳步?夜幕低垂,一河兩岸,燈火流光溢彩。鳳城廣場(chǎng),歌舞升平；江濱公園,綠草如茵；遠(yuǎn)眺江心島,如一艘綠色航母?？吭诒苯吓?。還有那峽谷激情的澎湃,溫泉水滑的氤氳,大自然的瑰麗,低調(diào)而又奢華地綻放。
作為北江重要支流的濱江河發(fā)源于清新西北部石潭鎮(zhèn)的大霧山,自西北向東南流經(jīng)石潭、浸潭、禾云、龍頸、太和等鎮(zhèn)后,由飛水口匯入北江。濱江河沿線(xiàn)的中北部石灰?guī)r山區(qū)歸為濱江片區(qū),與北江河流經(jīng)的清西平原,形成了清新多姿多態(tài)的地貌特質(zhì)與風(fēng)土人情。清新區(qū)境屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),濕熱多雨,降水豐沛,各類(lèi)旅游資源有60多處,溫泉、漂流、體育、生態(tài)等旅游項(xiàng)目較為著名。清新溫礦泉旅游度假區(qū)、玄真古洞生態(tài)旅游度假區(qū)是國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū),太和古洞旅游風(fēng)景區(qū)是國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)。
流年若水,季節(jié)輪回。攬繁華于股掌,得天然于唾手,開(kāi)放的南部地區(qū),詩(shī)意地棲息在山、水、城、林、湖間；以人為本、包容的中心城區(qū),正敞開(kāi)胸懷,迎接每一個(gè)與之擁抱的人。
禾雀花每年只在三、四月間開(kāi)放,因形酷似禾雀而得名。其奇特之處在于它既不像其他花兒那樣含苞欲放,也不會(huì)完全盛開(kāi)?；ㄩ_(kāi)時(shí),它的花瓣卷攏成翅狀,整個(gè)花體通透玲瓏,初開(kāi)時(shí)為乳白色或者淡綠色,盛開(kāi)時(shí)色如檸檬黃。
賞禾雀花地點(diǎn):牛魚(yú)嘴、飛霞山
觀(guān)賞日期:3月——4月
自駕1天游
清城:
1、牛魚(yú)嘴原始生態(tài)風(fēng)景區(qū)——北江小三峽——天子山瀑布
2、碧桂園假日半島——故鄉(xiāng)里旅游度假區(qū)——長(zhǎng)青旅游生態(tài)園／柏嘉觀(guān)光果園
3、金雞巖名勝古跡風(fēng)景區(qū)——銀盞谷原始生態(tài)風(fēng)景區(qū)——新銀盞溫泉度假區(qū)
4、飛來(lái)峽水利樞紐風(fēng)景區(qū)——飛霞風(fēng)景名勝區(qū)——天子山瀑布風(fēng)景區(qū)
清新:
1.清泉灣旅游度假區(qū)體驗(yàn)水上樂(lè)園的樂(lè)趣并用午餐——金龍洞
2.西沙野趣島并用午餐——名將運(yùn)動(dòng)溫泉水療度假村泡溫泉
3.田園牧歌旅游度假村神奇漂浮并用午餐——太和古洞風(fēng)景區(qū)登山
4.筆架山旅游區(qū)探險(xiǎn)、爬山
5.紅不讓農(nóng)科大觀(guān)——清新萬(wàn)里山度假村
自駕2天游
A線(xiàn):D1牛魚(yú)嘴(中午品嘗農(nóng)家菜)——飛來(lái)峽水利樞紐風(fēng)景區(qū)；D2北江游(飛霞山、飛來(lái)峽,中午在游船或農(nóng)家樂(lè)就餐)
B線(xiàn):D1北江游(飛霞山、飛來(lái)峽)——銀盞谷(探險(xiǎn))——新銀盞溫泉或美林湖溫泉；D2故鄉(xiāng)里——獅子湖
C線(xiàn):D1清羨園農(nóng)家樂(lè)——田園牧歌度假村漂浮(住田園牧歌度假村)；D2萬(wàn)里山影度假村探險(xiǎn)——名將運(yùn)動(dòng)溫泉水療度假村泡溫泉
D線(xiàn):D1西沙野趣島并用午餐——田園牧歌度假村漂浮(住田園牧歌度假村)；D2清泉灣度假區(qū)體驗(yàn)漂流及水上樂(lè)園的樂(lè)趣
美食——
咬一口皮薄酥脆的燒肉,肥而不膩,香味濃郁在口腔.……每天早餐以燒肉送粥,對(duì)于清遠(yuǎn)人來(lái)說(shuō),不僅僅是味蕾上的記憶,而且是沿襲在歲月之中的生活方式,永遠(yuǎn)難以割舍。
清城
洲心燒肉
有著上百年歷史的洲心燒肉遠(yuǎn)近聞名。起梅肉、剔骨、撒鹽、撐起、刷蜜糖、貼紙、下?tīng)t……洲心人熟練地完成每一道工序,它不放五香粉、八角等香料,保持著原汁原味的香脆。來(lái)自珠三角的游客,吃過(guò)之后還幾斤幾斤地“打包”帶回去。
白切清遠(yuǎn)雞
選用2斤左右的正宗清遠(yuǎn)子雞,宰殺后吊干水,整只放入微滾的開(kāi)水中以慢火浸煮至剛熟,取出后放入清凈的冰水中,冷卻后斬開(kāi)裝碟,以姜、蔥、芫荽、油鹽作蘸點(diǎn)。這種烹飪方法保持了清遠(yuǎn)雞的原味,香、滑、爽兼俱,堪稱(chēng)“清遠(yuǎn)第一菜”。
洲心大粥
說(shuō)到清城洲心,人們總是最先就想起大粥。洲心大粥,以豬雜為主要原料,有豬腰、豬心等九種材料在里面,大份且料足,是許多清遠(yuǎn)人早餐、宵夜的首選。
清新
石潭貴香豉油雞
在清新石潭鎮(zhèn),“貴香酒店”憑雞嚷嚷了多年,依然奉行自己那套“雞香不怕巷子深”的經(jīng)營(yíng)信念。吃一吃豉油雞,雞肉嫩滑而骨髓不見(jiàn)血絲,咸甜適中的豉油味卻沒(méi)有掩蓋走地雞的真味,可見(jiàn)豉油浸雞的火候、調(diào)味被控制得恰到好處。
生燜烏鬃鵝
烏鬃鵝以頸背部有一條黑色的鬃毛而得名,是清遠(yuǎn)特產(chǎn)。純種的烏鬃鵝體質(zhì)結(jié)實(shí),鵝毛貼身,體軀寬廣且背平。母鵝要比公鵝好吃,一般在3公斤左右,其皮下脂肪少,鵝肉鮮嫩且具較佳的纖維質(zhì)。
“百菇宴”火鍋
清新“百菇宴”火鍋色、味、形、質(zhì)俱佳,有蟹味菇、鮑魚(yú)菇、金針菇、黑虎菇、猴頭菇、茶樹(shù)菇、姬松茸等各款新鮮的菌類(lèi),配以雞肉、魚(yú)肉、豬肉、以及鹿肉等肉類(lèi)以及各類(lèi)新鮮蔬菜,能讓百菇火鍋鮮上加鮮。
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