2015年12月5日下午,為期三天的第五屆連州“菜心節(jié)”在連州市文化廣場隆重開幕。本屆“菜心節(jié)”主題為“千村秀美百花艷壽鄉(xiāng)連州菜心甜”,比往屆活動內容更加豐富。連州菜心宴、連州菜心義賣拍賣、名優(yōu)特農產品展示展銷、連州美麗鄉(xiāng)村游等,將讓游客充分體驗連州“菜心節(jié)”的獨特魅力。
省農業(yè)廳黨組成員、巡視員余儉娥,廣州市荔灣區(qū)區(qū)委副書記、區(qū)長劉捷,廣州市荔灣區(qū)副區(qū)長陳建,清遠市委副書記黃兆芬,連州市委書記黃裕團,連州市長劉澤和等領導出席開幕式。
“菜心”已成連州代言“名片”
本屆“菜心節(jié)”由連州市人民政府主辦,連州市科技和農業(yè)局、連山壯族瑤族自治縣科技和農業(yè)局、連南瑤族自治縣科技和農業(yè)局、陽山縣科技和農業(yè)局協(xié)辦。
2015年“菜心節(jié)”旨在進一步擴大連州菜心和三連一陽名優(yōu)特農產品知名度,宣傳和推介三連一陽特色農業(yè)品牌,全面展示三連一陽農產品發(fā)展成果,擴大三連一陽農產品的對外開放與合作交流,促進農產品產銷銜接,提升農產品的競爭力,擴大農產品銷售,增加農民收入。
獲得“國家地理標志保護產品”稱號的連州菜心,以特有的“脆嫩清甜”特點,為其他產地菜心難以比擬,已成為當?shù)匾粡堥W亮“名片”。粵北連州秋冬季節(jié)晝夜溫差大,因而連州菜心中的有機物質積累多,特別是經霜后的連州菜心更為清甜、爽口。
近年來,一棵棵菜心帶著連州的名字,走出清遠、走出粵北,走向珠三角,展示連州的健康生活理念、長壽之鄉(xiāng)的養(yǎng)生秘訣和粵北農業(yè)的發(fā)展成效。
專門出臺操作標準?！罢凇?/span>
為推進連州菜心產業(yè)化、品牌化進程,近年連州市農業(yè)等相關部門專門出臺了《連州菜心生產技術規(guī)程》、編印了《連州菜心生產技術手冊》,對連州菜心的生產技術規(guī)程和等級規(guī)格作了規(guī)定。
根據(jù)相關地方標準,合格的連州菜心不僅須在苔莖、葉、花等外形上達到相關要求,種植過程也須按照標準流程進行。產地環(huán)境、種子、播種季節(jié)、苗床、播種、田間管理、施肥、病蟲害防治等都需滿足相關要求。
正如長壽有秘訣一樣,連州菜心能如此出眾,種植管護非常有講究。地方標準的出臺,為連州菜心提供了可行的操作標準,為其走向產業(yè)化提供了有力技術支撐。只有按照標準種植的菜心,才是正宗的連州菜心。
12月5日連州“菜心節(jié)”開幕,冷雨綿綿中,主會臺旁的農優(yōu)特產品展銷會一片火熱?！叭B一陽”地區(qū)的展銷商們拿出十八般武藝,將各類特產擺出各種造型,吸引撐傘路過的人們駐足停留。
除了淮山、竹筍等傳統(tǒng)農產品,番薯切粉、紐新臍橙、紫玉淮山等“后起之秀”也在展銷會上嶄露頭角。被展商帶到檔口的三水鄉(xiāng)竹椅等用具則“成功搶鏡”,被客商看中。
后起新秀爭鋒傳統(tǒng)農產品
跟往年一樣,淮山、竹筍、蜜柚、牛肉干等等傳統(tǒng)農產品依然各自占據(jù)一席之地。除此之外,展銷會上也有一幫“后起之秀”與其爭鋒。
吳麗霞從事電子商務,商品就是連州風味的農產品。當天,她率領菜心、紅薯、淮山等“八大金剛”迎接一撥撥客人。令她沒想到的是,在“八大金剛”中排名靠后的番薯切粉飽受青睞,屢屢有人過問。吳麗霞一遍遍介紹:一種新產品,開水泡30秒就可以吃。
西岸鎮(zhèn)展區(qū)的新品紐新臍橙也吸引了不少游客的眼球?！斑@是美國品種,現(xiàn)在只有我們鎮(zhèn)才有?！蔽靼舵?zhèn)黨政辦主任鄧先生手拿著紐新臍橙“得意”介紹。
雞鼠同臺，展露萌相
參展的農產品不僅有植物,還有動物。“這場雨讓它們成為了名副其實的‘落湯雞’。”九陂鎮(zhèn)黨委書記廖習妹向圈里撒了很多的玉米顆粒,幾只九陂包麥雞身上都是雨水,冷得縮成一團。廖習妹說,這種雞有著花花綠綠的羽毛,很漂亮,卻被一場不期而遇的雨水弄糟了。
豐陽展區(qū)內,大水邊竹鼠和翻身灣豪豬安靜待在籠子里。其“萌萌噠”的神態(tài),吸引不少游客來參觀、拍照?！爸袷笈c家鼠、田鼠不同,它是吃竹子長大,長在大山里,生長環(huán)境很健康?！卑殡S著快門的“咔嚓”聲,看展者與展商關于竹鼠的討論聲不絕于耳?！ ?br/>
展銷用具被客商相中
三水瑤族鄉(xiāng)展區(qū)內,檔主歐陽斌端坐茶幾前,招呼前來參觀的客人品飲瑤山茶。坐下后,客人們的興趣卻被他使用的一眾竹具吸走。歐陽斌泡茶用的茶壺、茶座、茶杯、茶幾的底座、座椅都是竹制的。
“這把竹椅多少錢?”歐陽斌答約300多塊?？腿死^續(xù)追問:“哪里能買到?”歐陽斌無奈笑笑回道:“到三水就能買到?！睆陀盅a充說,竹器并不是展覽品,它們只是用來彰顯瑤族特色,沒想到“喧賓奪主”了。
快遞公司現(xiàn)場寄送菜心
展銷區(qū)內,快遞公司也設一檔口來湊熱鬧,現(xiàn)場郵寄菜心和其他農產品。
千人菜心宴亮相連州中學體育館,近20名百歲老人與游客們同食全菜心盛筵,菜心刺身、菜心灌湯包、雪地菜心……一道道用碧綠菜心制作、形制奇特的美食,“勾引”得食客們大快朵頤。
品用菜心的同時,一眾“吃貨”們也不忘拍照將其曬到微信朋友圈。參加“菜心節(jié)”的香港“食神”梁文韜(著名美食節(jié)目《日日有食神》主持人)也為其點贊,認為連州菜心味甜而清爽,菜心宴在烹調、菜式上都有很大提升空間。
12月5日下午,連州市舉行第五屆菜心慈善拍賣會,一株“菜心至尊”拍出天價,較去年增加10萬元,再次刷新世界單株最貴蔬菜紀錄。當日共拍出5株菜心,價格總計120.9888萬元。此外,目前連州市菜心義賣也籌款近百萬元。上述善款將全部用于支持連州市教育事業(yè)。
拍賣現(xiàn)場,共有70余位商家參與競拍。拍賣對象為5株約一斤重的連州菜心,分別名為“菜心至尊”、“菜心王”、“菜心皇后”、“菜心王子”和“菜心公主”。競爭最為激烈的莫過于“菜心至尊”。雖起拍價便高達20萬元,但拍賣師宣布競拍開始后,不少企業(yè)還是迅速舉牌。在連州市工商聯(lián)主席黃漢星代表連州市總商會,“突然”將價格由42萬元提升至50萬元后,現(xiàn)場一片叫好聲。
其后,價格又快速被刷新,并超越2014年最高價52.8萬元。見此,黃漢星再次出價60萬元,意圖拿下今年的“菜心至尊”。不料前幾輪參與競價的連州市碧桂園集團項目經理陳志昊再次舉牌,給出62.8888萬元,一舉奪得“菜心至尊”歸屬?！皝淼臅r候就志在必得,就是為了做慈善,拍到多少算多少?！标愔娟徽f?！安诵耐酢眲t被連州市建滔集團以28萬元高價“請回”。去年菜心慈善拍賣會上,該公司也曾拍下當日“菜心至尊”。
此前,“菜心皇后”、“菜心王子”和“菜心公主”分別以15萬元、10萬元和5.1萬元成交。拍賣結束后,連州市民政局局長房乘石代表連州市慈善會,將菜心義賣及義拍所得善款支票展示牌匾,交到連州市教育局局長成興久手中。連州市還將成立9人監(jiān)督小組,對本次菜心義賣及義拍所得善款使用情況進行監(jiān)管。其中5人由連州市政府指定,包括人大代表潘運珍、政協(xié)委員黃漢星、黨代表黃小清、會計師翁時勝、律師歐曉梅。
上述5人于“菜心節(jié)”開幕式現(xiàn)場正式獲聘,另外4名監(jiān)督小組成員則將向社會招募。“有意向并熱衷于公益事業(yè)的非公職人員,可以到連州市民政局報名?！狈砍耸f。
連州冬夜,星落如雨,一場煙花豪雨降臨連州。作為連州“菜心節(jié)”開幕的最后一項內容,連州市區(qū)大云洲公園煙花表演從晚上九時三十分許開始,持續(xù)約一小時,吸引了數(shù)千名連州市民和游客前去觀看。
“東風夜放花千樹,更吹落,星如雨”。對連州的譚先生來說,這樣的美景,近幾年總能看上一回,但今時不同往日的是,今年他的身邊多了一位女孩?！盁熁?人也美”,譚先生笑著說。
本次煙花表演由清遠市連州愛地旅游發(fā)展有限公司策劃、出資,在連州人口中的“情侶島”——大云洲舉辦。大雨過后的連州氣溫降低,但每年都看煙花表演的市民如約前來,表演開始沒多久,河邊兩層堤岸就已經“滿座”了。
現(xiàn)場吸引了數(shù)千名市民前來觀看。這場持續(xù)近一個小時的煙花秀,煙花時而嗖嗖嗖直沖云霄,時而如天女散花,散落空中。岸邊觀眾忙著拿手機拍照發(fā)朋友圈分享,偶爾傳來小朋友和女孩子的尖叫聲。
