2020年9月份清遠市主要農副產品價格
運行情況及后期預測
據市價格監(jiān)測認定中心監(jiān)測，2020年9月我市農副產品市場購銷暢順，價格平穩(wěn)波動。與上月相比，糧、油價格微幅波動；豬肉價格止升回落；禽、蛋價格窄幅盤整；蔬菜價格持續(xù)微升；水果價格穩(wěn)中微降。
一、具體運行情況
（一）糧、油價格微幅波動
9月份，我市成品糧價格穩(wěn)中微降。監(jiān)測的六種主要糧食零售均價為3.07元/500克，環(huán)比（與2020年8月相比，下同）降0.32%。其中，油粘米3.28元/500克，降0.30%；晚秈米、絲苗米、珍珠米每500克零售均價分別維持2.89元、3.19元、3.19元。
面粉（標準粉）2.69元/500克；富強粉3.2元/500克。
受中秋、國慶節(jié)前商家備貨影響，食用油需求有所增加，9月食用油零售均價微幅上升。監(jiān)測的9種食用油零售均價為86.38元/5L，環(huán)比升0.54%。其中，4種花生油、菜籽油、大豆油、2種調和油、玉米油零售均價分別為120.15元/5L、62.80元/5L、51.38元/5L、57.78元/5L、67.08元/5L，升0.59%、1.40%、0.59%、0.09%、0.01%。
（二）豬肉價格止升回落，禽、蛋價格窄幅盤整
在諸多利空影響因素交織作用下，本月我市豬肉零售價格結束連續(xù)兩月上升走勢，止升回落。監(jiān)測的四種主要豬肉平均零售價格為32.64元/500克，環(huán)比降0.37%。其中，精瘦肉、有皮上肉、肋條肉每500克零售均價為34.77元、29.01元、28.58元，分別降0.14%、0.96%、0.83%；排骨每500克零售均價為38.19元，升0.13%。
牛肉51.94元，升0.27%；牛腱子肉52.65元/500克，升0.30%；牛腩44.21元/500克，升0.64%。
新鮮帶骨羊肉45.17元/500克，升0.16%。
開膛雞肉零售均價19.43元/500克，升0.05%；新鮮鴨肉16.13元/500克，降0.19%。
基于目前供應充足，需求相對疲軟的市場行情，9月份我市雞蛋價格持續(xù)低位運行。全市雞蛋零售均價為5.86元/500克，環(huán)比降1.01%；鴨蛋7.73元/500克，降0.51%。
（三）蔬菜價格持續(xù)微升
9月隨著開學季的到來集中消費需求增加，加之持續(xù)高溫天氣不利于蔬菜生長和儲存，我市蔬菜價格保持上升走勢。監(jiān)測的30種主要蔬菜價格“20升8降2平”，每500克平均零售價3.76元，環(huán)比升1.62%。其中，葉菜類均價3.89元/500克，升1.83%；非葉菜類均價3.66元/500克，升1.39%。
（四）水果價格穩(wěn)中微降
9月份夏季水果大量上市，水果市場供應充足，且市場整體的消費購買力偏低，水果價格保持低位徘徊。監(jiān)測的6種主要水果每500克零售均價為5.33元，環(huán)比降0.93%。其中，國產紅富士、國產紅提每500克零售均價為6.14元、10.91元，降0.65%、4.55%；國產橙子、香蕉、國產鴨梨、西瓜分別為5.34元、2.85元、4.55元、2.20元，升2.50%、0.71%、0.44%、5.26%。
二、原因分析及后期走勢預測
食用油：受國內花生油原料庫存低位影響，9月份食用油進貨價微幅上調，加之中秋、國慶節(jié)前商家備貨，食用油需求有所增加，9月食用油零售均價微幅上升。后市受國際食用油原料價格波動影響，預計未來一段時間食用油價格將保持穩(wěn)中偏強運行。
豬肉：進入九月我市豬價并沒有像往年一樣，隨開學季和中秋、國慶假期的到來在集中消費提振作用下出現上漲行情，反而呈現出止升回落走勢。豬價出現旺季不旺的主要原因在于：一方面我市豬價從八月底開始盤整下行，進入九月始終保持下降走勢，生豬出欄端受豬價持續(xù)走低影響，養(yǎng)殖戶以及大型豬企降價出欄現象增多，支撐豬價維持降勢；另一方面市場豬肉消費端受肉價高企抑制，消費依舊不溫不火，即使中秋、國慶黃金周的到來也未能改變豬價下跌走勢，屠企白條豬走貨不暢，限制豬價上漲；另外，9月國家加大中央儲備凍豬肉投放力度以平抑國內豬肉價格，9月份向市場共計投放儲備凍豬肉5次，累計投放量達8萬噸。在諸多利空因素交織作用下，我市豬價跌勢不斷升級，整月呈現連續(xù)下跌局面。后期隨著天氣轉涼豬肉需求逐漸轉旺，終端消費需求持續(xù)向好，預計10月份我市豬肉價格大幅下跌的可能性不大，大概率或將延續(xù)穩(wěn)中偏弱運行態(tài)勢。
雞蛋：從目前雞蛋的供應來看，蛋雞的存欄量過剩，市場供應充足，而需求端相比往年略顯疲軟，即使中秋、國慶節(jié)前商家備貨需求有所增加的情況下也未能止住雞蛋價格下跌的走勢，9月我市雞蛋價格依舊低位運行，但降幅較前期有所收窄。后期隨著天氣轉涼，蛋雞歇伏期結束、產蛋率進一步提升，雞蛋供應持續(xù)充足，疊加雞蛋價格進入季節(jié)性低位周期，預計10月份我市雞蛋價格或保持低位平穩(wěn)運行走勢。
蔬菜：9月隨著開學季的到來集中消費需求增加，加之持續(xù)高溫天氣不利于蔬菜生長和儲存，且9月正值蔬菜種植換季周期，蔬菜市場處于青黃不接階段，蔬菜供應略微偏緊導致我市蔬菜價格保持上升走勢。后期隨著高溫天氣逐漸減弱利好蔬菜生長，加之蔬菜種植換季期結束，秋產蔬菜上市量逐步增加，預計10月我市蔬菜價格或有穩(wěn)中微降的可能。
清遠市價格監(jiān)測認定中心
2020年10月14日
