2021年1月份清遠市雞蛋市場價格巡視情況

        來源:本網(wǎng)訪問量:-發(fā)布時間:2021-01-26

        20211月清遠市雞蛋市場價格巡視情況


        近日,經(jīng)清遠市價格監(jiān)測系統(tǒng)工作人員對全市雞蛋批發(fā)和零售市場巡視結(jié)果顯示,受北方多地疫情反復(fù)、飼料原料端玉米和豆粕提價、寒冷天氣蛋雞產(chǎn)蛋量下降以及春節(jié)臨近雞蛋需求量增加等多方面因素影響,20211月,我市雞蛋批發(fā)價格和零售價格漲幅明顯。

        一、市場價格情況

        2020年因全國蛋雞存欄量處于高位,疊加消費端受新冠疫情影響,市場消費能力不足,我市雞蛋批發(fā)價格在2020年上半年呈連續(xù)下降走勢,7-8進入夏季后高溫多雨天氣并行,蛋雞進入歇伏期,產(chǎn)蛋率下降,雞蛋批發(fā)價格有所回升,之后繼續(xù)回落,進入年底市場需求回暖,雞蛋價格微升,本月升幅明顯擴大。1月我市監(jiān)測的雞蛋批發(fā)價格為4.93/500克,環(huán)比(與202012月相比,下同)升18.59%,同比(與20201月相比,下同)升8.82%。

        我市雞蛋零售價格自2020年春節(jié)之后,便開啟下行走勢,并始終保持低位運行,進入202012月后,雞蛋市場行情逐漸扭轉(zhuǎn)前期低迷局面,雞蛋價格呈現(xiàn)持續(xù)回升走勢,目前雞蛋零售價格已突破6元關(guān)口,但仍低于去年同期。農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測的雞蛋零售均價為6.24/500克,環(huán)比2.39%,同比降9.55%。

        二、原因分析及后期預(yù)測

        本月我市雞蛋批發(fā)價格和零售價格紛紛上漲的主要原因有以下幾方面:一是冬季氣溫低,蛋雞產(chǎn)蛋量減少,雞蛋市場供應(yīng)相對緊張,蛋價進入季節(jié)性上漲周期。二是全國各地疫情防控加強,部分產(chǎn)蛋區(qū)運力受阻,導(dǎo)致銷區(qū)到貨不足,加之前期寒潮天氣使雞蛋運輸受到一定影響,短期內(nèi)雞蛋供應(yīng)不足,支撐雞蛋價格上漲。三是近期飼料原料端玉米、豆粕價格大幅上漲,養(yǎng)殖成本的增加,使養(yǎng)殖端挺價意愿強烈。四是春節(jié)逐步臨近,商戶積極備貨、消費者開始置辦年貨,雞蛋需求進入年前消費高峰期,節(jié)日效應(yīng)刺激雞蛋價格上漲。五是豬肉價格持續(xù)回升,加之近期蔬菜價格上漲,雞蛋的替代性消費需求增加,帶動雞蛋價格上升。六是在2020年底蛋價出現(xiàn)回升跡象后,雞蛋經(jīng)銷商市場看漲情緒升溫,出現(xiàn)囤貨現(xiàn)象,導(dǎo)致本月雞蛋價格持續(xù)回升。

        展望后市,春節(jié)前雞蛋市場需求明顯增加這一態(tài)勢難有大的改變,預(yù)計春節(jié)前蛋價偏強行情或?qū)⒊掷m(xù),但后期隨著市場備貨進入尾聲,節(jié)后我市雞蛋價格有望企穩(wěn)回落。




        清遠市價格監(jiān)測認定中心

        2021125


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