2019年5月份清新區(qū)價格監(jiān)測巡視情況
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據(jù)市場巡視及監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，5月我區(qū)市場主要農(nóng)產(chǎn)品價格總體呈窄幅盤整態(tài)勢。“六大類”農(nóng)產(chǎn)品價格與上月相比，豬肉、禽蛋、水產(chǎn)品、蔬菜價格窄幅向上,瓶裝液化氣價格小幅略降，糧油、食鹽價格保持平穩(wěn)。具體市場巡視情況如下：
????一、糧食、食用油價格基本穩(wěn)定
據(jù)市場巡查結(jié)果顯示，我區(qū)糧油供應(yīng)充足，市場價格微幅波動、基本穩(wěn)定。其中，油粘米和絲苗米零售價分別為每500克3.08元和3.13元，環(huán)比分別微升0.98%和0.97%。晚秈米和標準粉每500克零售價均維持上月3.00元和2.50元不變。食用油價格變化不大，其中，花生油桶裝一級壓榨5L的價格為102.17元/桶，調(diào)和油桶裝一級壓榨5L的價格為58.00元/桶,環(huán)比分別微升0.07%和0.12%。目前糧油市場供應(yīng)充足，需求保持穩(wěn)定，預(yù)計下月糧油市場價格將繼續(xù)穩(wěn)定運行。
????二、禽蛋價格小幅回升
????5月份我區(qū)雞肉和雞蛋零售價格均繼續(xù)呈小幅回升態(tài)勢，清新區(qū)雞肉和雞蛋零售均價分別為每500克16.00元和5.18元，環(huán)比分別上升4.03%和15.62%。由于天氣持續(xù)升溫將影響雞的產(chǎn)蛋量有所減少，預(yù)計下月雞肉和雞蛋零售價格繼續(xù)向上運行的可能性較大。
????三、水產(chǎn)品價格上漲
5月份，水產(chǎn)品受五一節(jié)消費需求增加影響，價格上漲，總體穩(wěn)定，所監(jiān)測的5種水產(chǎn)品平均零售價為每500克14.66元，環(huán)比上升8.51%。其中，草魚、羅非魚和鯽魚每500克零售價格分別為8.11元、8.00元和12.27元，環(huán)比分別上升1.63%、1.91%和下降2.77%。鰱魚每500克零售價均維持上月6.00元不變。海蝦每500克零售價格38.90元，環(huán)比上升17.52%。五一節(jié)過后，市場水產(chǎn)品量因非洲豬瘟疫情的影響，預(yù)計下月水產(chǎn)品價格將會維持現(xiàn)狀。
四、蔬菜零售價格上漲
5月下旬受連日來持續(xù)降雨天氣影響，我區(qū)蔬菜市場價格總體呈小幅趨升態(tài)勢。所監(jiān)測的30種蔬菜平均零售價為每500克3.75元，環(huán)比上升1.35%。各類菜價普遍上行，其中，西洋菜、大白菜、西紅柿、白蘿卜和蓮藕5個品種波動較大，升幅均超過10%以上。青尖椒零售均價5.06元/500克，環(huán)比上升1.81%，本地菜心零售均價3.81元/500克，環(huán)比上升6.72%。考慮到夏季蔬菜將逐步迎來時令季節(jié)和當前正值雨季等因素，預(yù)計短期內(nèi)蔬菜價格將以較小的漲幅運行。
五、食鹽價格總體穩(wěn)定
?5月份我區(qū)食用鹽供應(yīng)充足，市場較穩(wěn)定，未出現(xiàn)搶購、哄抬等現(xiàn)象。我區(qū)4種主要食鹽市場價格總體呈平穩(wěn)運行。其中，加碘精制鹽和加碘日曬鹽每（500克）零售價分別為2.00元和2.00元，加碘自然食用鹽和加碘低鈉鹽每（250克）零售價分別為2.00元和2.00元，均與上月價格持平。從供應(yīng)方面看，目前我區(qū)銷售的各種食鹽供應(yīng)比較充足，食鹽零售市場價格總體穩(wěn)定。預(yù)計下月食鹽市場價格將繼續(xù)穩(wěn)定運行。
六、瓶裝液化石油氣價格小幅略降
????據(jù)監(jiān)測，5月份我區(qū)液化氣供應(yīng)充足，隨著氣溫逐步上升，液化氣終端需求有所下降。瓶裝液化石油氣價格（14.5公斤，不含送氣費）零售價101元,環(huán)比略降0.98%。因成本回落和需求疲弱，預(yù)計下月我區(qū)瓶裝液化氣零售價格持續(xù)向下運行的可能性較大。
?????七、豬肉價格小幅上升
?原因分析：自2018年10月份周邊省區(qū)以及我省相繼出現(xiàn)非洲豬瘟疫情后，我省生豬跨市調(diào)運暫停，各級政府高度重視，持續(xù)開展生豬屠宰專項整治和打擊生豬及其產(chǎn)品違法違規(guī)調(diào)運行動，有效保障了豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全，目前清新區(qū)豬肉市場供應(yīng)仍然充足。
5月份我區(qū)所監(jiān)測的4種主要豬肉平均零售價為每500克15.09元，環(huán)比上升3.93%，同比略降0.86%。其中，精瘦肉、肋條肉、上肉和排骨每500克零售價格分別為15.35元、11.44元、11.44元和22.12元，環(huán)比分別上升2.33%、4.57%、4.57%和4.39%。同比分別下降4.48%、1.21%和微升2.05%、1.10%。
5月份我區(qū)豬肉價格小幅上升的主要原因：一是隨著非洲豬瘟影響和環(huán)保政策的收緊，我區(qū)的生豬養(yǎng)殖戶不多，豬源供求漸趨偏緊，生豬批發(fā)商相應(yīng)提高收購價格。二是近期我區(qū)生豬批發(fā)商收購生豬數(shù)量減少導(dǎo)致豬肉價小幅上漲。
后期預(yù)測：總的來說，目前國內(nèi)生豬存欄量持續(xù)下滑，市場供應(yīng)將逐步趨緊，同時，隨著氣溫的上升，生豬養(yǎng)殖成本增加，后期生豬出場價格將有持續(xù)上升的可能，但當前終端需求處于淡季以及非洲豬瘟疫情影響仍未消除，養(yǎng)豬戶補欄積極性不高，甚至有縮減產(chǎn)能的趨勢，預(yù)計短期內(nèi)我區(qū)生豬出場價格上行空間有限，或?qū)⒁苑€(wěn)中有升的走勢運行。目前市場豬肉供應(yīng)相對穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)不正常的價格波動，而終端需求隨著氣溫上升而轉(zhuǎn)弱，預(yù)計短期內(nèi)我區(qū)豬肉零售價格將穩(wěn)中偏弱運行。
??建議：一是完善凍肉儲備制度。建立凍肉儲備制度是增強政府宏觀調(diào)控能力的重要手段，對于穩(wěn)定市場、平抑物價，調(diào)節(jié)供求，應(yīng)對突發(fā)事件，保障人民群眾基本生活需求具有重要意義。有關(guān)職能部門要密切關(guān)注和高度重視市場供求變化，提前預(yù)測預(yù)判，適時啟動收儲及投放凍肉，及時有效發(fā)揮凍肉儲備調(diào)控作用。
????二是加強生豬疫情檢查和防控，積極宣傳和引導(dǎo)，消除不必要的恐慌。
????三是鼓勵規(guī)?；F(xiàn)代化標準化養(yǎng)殖，推進育、繁、養(yǎng)、宰、銷一體化融合發(fā)展，擴大生豬養(yǎng)殖，降低經(jīng)營成本，增強企業(yè)抗風(fēng)險能力。
????綜上所述，目前我區(qū)市場零售價平穩(wěn)，價格秩序和供求總體正常，無出現(xiàn)價格異常情況。我局將繼續(xù)做好價格監(jiān)測和市場價格巡視工作，密切關(guān)注糧、油、禽、蛋、蔬菜和豬肉市場價格走勢。
????????????????????清遠市清新區(qū)發(fā)展和改革局
?????????????????????????2019年6月3日
