根據(jù)清遠市2024年食品安全抽檢工作方案要求，近期清遠市市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品等8類食品80批次樣品，其中合格74批次，不合格6批次，檢驗項目見附件1。
一、不合格食品及餐飲具情況
1、清遠市清城區(qū)新城能記小吃店消毒的碗2，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
2、清遠市清城區(qū)恒和美食店消毒的碟1，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
3、清遠市清城區(qū)橫荷順利靚湯酒樓消毒的碟2，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
4、清遠市清城區(qū)橫荷平姐家的美食店消毒的碗2，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
5、清遠市清城區(qū)橫荷張在尤餐飲店消毒的碗3，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
6、廣東瑤族文化大酒店有限公司購進的無核紅棗，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗機構(gòu)為清遠市食品檢驗中心。
二、不合格食品、餐飲具處理情況
清遠市市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對抽檢不合格的食品、餐飲具及其經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令經(jīng)營戶立即停止使用等措施控制風(fēng)險，并分析原因進行整改。
食品安全消費提示：清遠市市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12345、12315。
特此通告。
附件：1.本次檢驗項目
2.清遠市市場監(jiān)督管理局關(guān)于2024年第17期（餐飲環(huán)節(jié)任務(wù)）食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果合格產(chǎn)品信息（74批）
3.清遠市市場監(jiān)督管理局關(guān)于2024年第17期（餐飲環(huán)節(jié)任務(wù)）食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果不合格產(chǎn)品信息（6批）
清遠市市場監(jiān)督管理局
2024年7月11日
