5月9日上午，連樟村省級(jí)“粵菜師傅”培訓(xùn)基地舉辦“愛(ài)我中華·感恩母親——花點(diǎn)心思說(shuō)愛(ài)你”粵菜師傅公益活動(dòng)。此次活動(dòng)由英德市人力資源和社會(huì)保障局、英德市婦女聯(lián)合會(huì)和英德市連江口鎮(zhèn)人民政府主辦，英德市金博士職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、英德市華鑫職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校協(xié)辦。15組家庭參加了活動(dòng)。
小朋友在粵菜大師的指導(dǎo)下，現(xiàn)場(chǎng)制作麻薯包和木糠杯，為媽媽呈上自己親手制作的點(diǎn)心?！疤猛媪?！”“我也要做一名面點(diǎn)師”，小朋友們興致勃勃，活動(dòng)氣氛熱烈。此次粵菜師傅親子公益活動(dòng)，增進(jìn)了親子感情，宣揚(yáng)了粵菜文化，激發(fā)了小朋友們對(duì)粵菜的濃厚興趣。
連樟村省級(jí)“粵菜師傅”培訓(xùn)基地于2020年底啟動(dòng)，設(shè)有中式面點(diǎn)實(shí)訓(xùn)室、中式烹調(diào)實(shí)訓(xùn)室、“粵菜師傅”大師工作室、實(shí)操電子示教室四大功能場(chǎng)室，采取“固定+流動(dòng)”的教學(xué)模式開(kāi)展“粵菜師傅”培訓(xùn)，助力鄉(xiāng)村振興。
